Kevadine dieet peaks sisaldama tilli, peterselli, salatit, sellerit, sibula sulgi ja spinatit. Neid saab lisada valmisroogadesse ja salatitesse taimeõlikastmega.
See on oluline, sest rohelised sisaldavad A-, C- ja PP-vitamiine, mis on vajalikud immuun- ja südame-veresoonkonna süsteemile, ütlevad eksperdid.
Samuti on soovitatav lisada toidusedelisse spargel. Parim on see koorida karedast koorest ja lõigata salatiks või keeta soolases vees suhkru ja võiga. See köögivili sisaldab A-, C-, magneesiumi-, PP-, E- ja B-grupi vitamiine, tänu millele spargel stimuleerib soolestikku, alandab suhkru taset ja võitleb põletikuga.
Hapuoblikas ja redis, mis on rikkad raua, fosfori, kiudainete ja vitamiinide poolest, aitavad samuti vitamiinide puudust korvata.
Puuviljadest soovitavad eksperdid vastunäidustuste puudumisel keskenduda tsitrusviljadele – sidrunitele, apelsinidele, pomelole, greibile ja laimile. Neil on immuunsüsteemile tervendav toime, need rahustavad närvisüsteemi ja tõstavad tuju.
Samuti on soovitatav süüa üks banaan päevas – see vili on rikas kaaliumi, mangaani, E- ja B6-vitamiini poolest.
About the Author
